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Mantenha-se organizado com seus utensílios

Nada como preparar nossas receitas de um modo mais organizado, não é mesmo?! Se você já deixar os utensílios mais utilizados de forma acessível, na hora do preparo tudo ficará mais fácil.

– Facas
Tire-as da gaveta agora mesmo! O atrito de umas com as outras e com os demais utensílios acaba com o fio rapidinho. Além de ficar mais bonito, deixe-as penduradas naqueles ímãs de parede ou guarde-as em cepos.

– Tábuas
Por incrível que pareça, as mais duradouras são as de vidro – mesmo sendo rivais das facas. As outras, de bambu, por exemplo, precisam ser trocadas sempre que houver muitos riscos pois as ranhuras juntam resíduos de alimentos e viram um grande foco de contaminação. Dica de ouro: guarde as tábuas em locais arejados, coloque-as de molho uma vez ao mês em água com cloro e use óleo mineral para hidratar.

– Colher de pau
Independente do material, se você ver uma rachadura, troque-as!

– Potes de plástico
Também devem ser descartados sempre que tiverem bastante risquinhos. Outra dica é, em hipótese alguma, aquecer no micro-ondas porque liberam substâncias tóxicas.

Com esses itens perto de você, tudo ficará mais fácil!