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Chefs da Artkulinaria

Tati Benazzi – Cake Design


Biografia

Após uma temporada na Califórnia, onde aprendeu a fazer cup cakes, Tati Benazzi voltou para o Brasil e começou a trabalhar com pasta americana.

Formada em publicidade, especializou-se no desenvolvimento de cores especiais, na pasta americana, além de buscar grandes desafios da confeitaria tais como: bolos esculpidos, quinas perfeitas, bolos suspensos, listras retas e sem relevo, entre outros.

Como Cake Designer Tati busca excelência em todos os projetos dando ênfase nos detalhes que são fundamentais para a execussão de trabalhos diferenciados.